甲(jia)醛和甲(jia)醇是已經(jing)明確的會對(dui)人體(ti)造成危害的物(wu)質，長期接觸(chu)都會損害健康。其中(zhong)甲(jia)醛對(dui)皮膚及黏膜(mo)有(you)刺激性(xing)作用，比(bi)如咽(yan)喉和眼睛鼻腔等，會造成這些(xie)位置(zhi)水腫、發炎(yan)、潰爛，接觸(chu)過甲(jia)醛的皮膚可能(neng)出(chu)現過敏現象。

    甲醛在餐具(ju)洗滌劑(ji)(ji)中作為(wei)防腐劑(ji)(ji)使用，是(shi)洗滌劑(ji)(ji)產(chan)品重要的(de)安全(quan)衛生(sheng)指標之一(yi)，產(chan)品中出現此(ci)類物質(zhi)有可能是(shi)原料引入后殘留產(chan)生(sheng)。

    從目前的(de)情況來(lai)(lai)看，出(chu)現(xian)超標(biao)的(de)情況主要有兩種，一是(shi)企業(ye)對原(yuan)料的(de)質(zhi)量(liang)安全把關不嚴，帶入了較多此類(lei)物質(zhi)；二是(shi)一些(xie)不法企業(ye)為了追求洗滌效果，違(wei)規添加甲醇來(lai)(lai)促進水相物質(zhi)與有機相物質(zhi)的(de)溶解，同時(shi)惡(e)意添加甲醛(quan)來(lai)(lai)提高產品的(de)防腐(fu)、抑菌效果，造成產品中兩類(lei)物質(zhi)的(de)總(zong)含(han)量(liang)超標(biao)。

洗滌劑為何會細菌總數超標？
    洗滌劑產品細菌(jun)和大(da)腸菌(jun)群超(chao)標，會在(zai)餐(can)具上殘留對人(ren)體有害的菌(jun)群，造成二(er)次污染，引起人(ren)體不適。

    造成細菌總數超標的主要原因(yin)是消毒(du)滅菌設備簡陋、生(sheng)(sheng)產場(chang)所(suo)衛生(sheng)(sheng)條件差、沒有微(wei)生(sheng)(sheng)物檢驗設備和設施、基(ji)本未進行出廠檢驗、工藝控(kong)制(zhi)存在(zai)問(wen)題(ti)等。

    菌落(luo)總數和(he)大腸菌群(qun)超標可能是由(you)于(yu)生產(chan)原(yuan)料變質，生產(chan)工藝(yi)中(zhong)(zhong)環境衛生控制(zhi)不好(hao)，包裝、儲(chu)存、運輸和(he)銷售過程中(zhong)(zhong)被微生物污染(ran)等原(yuan)因造成(cheng)的。

如何監管？
    在質量提(ti)(ti)升(sheng)過程中，企(qi)業應該強化產品(pin)(pin)質量主體責任意(yi)識，嚴把原料關，嚴格控(kong)制工(gong)藝，按(an)照(zhao)標準(zhun)組(zu)織(zhi)生產，提(ti)(ti)高產品(pin)(pin)質量。

    同時，監管(guan)(guan)部門則要加大監管(guan)(guan)力度(du)，完善法律法規(gui)(gui)和標準，嚴格產品生產許可證管(guan)(guan)理制度(du)，加強對違法違規(gui)(gui)企業(ye)的(de)查處力度(du)，對不合格企業(ye)進行有效跟(gen)蹤(zong)，對連續出(chu)現問題的(de)企業(ye)進行嚴格管(guan)(guan)理。

    公布(bu)一批產品(pin)質量和信(xin)譽較好(hao)的企業，為消費者(zhe)選購產品(pin)提供(gong)可靠的信(xin)息，促進洗滌用(yong)品(pin)行業的發展(zhan)。

消費指南如何選購餐具洗滌劑？
    1、標識和標簽
    合格產品一般都會在標簽（或瓶身）上標識生產許可證號、生產日期、廠名、廠址等。其次，正規廠家也會標明產品的使用說明、執行標準、凈含量、保質期等信息。
    2、感官指標
    在有條件(jian)的(de)情況(kuang)下(xia)，要注(zhu)意查看餐具洗(xi)滌劑(ji)的(de)感官指標(biao)，比如液體產品應該無異(yi)味、不分層、無懸浮(fu)物、無沉淀等。

    甲醛如今已是無處不在的彌留在我們的車內、室內，甚至更多地方。甲醛主要來自：
    一、室內裝飾的膠合板、細木工板、纖維板、刨花板等人造板材；
    二、用人造板制造的家具；
    三、含有甲醛成份的其他各類裝飾材料，如白乳膠、泡沫塑料、油漆和涂料等；
    四、室內裝飾紡織品、包括床上用品、墻布、墻紙、化纖地毯、窗簾、布藝等家具；
    甲醛會讓我們頭頭暈、乏力、惡心、嘔吐、胸悶、眼痛、嗓子痛、胃納差、心悸、失眠、體重減輕、記憶力減退以及植物神經紊亂等；孕婦長期吸入可能導致胎兒畸形，甚至死亡，男子長期吸入可導致男子精子畸形、死亡等，并且特別影響兒童智力發育。